南三陸 十三浜 湯通し塩蔵 生わかめ

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おいしい生わかめの郷土 石巻市・十三浜

「浜」と名のつく十三の集落群に地名が由来する、石巻市十三浜。
ここから見晴らす三陸沖は世界有数の漁場として知られ、その恩恵を受ける沿岸もまた、美味なる海産物の宝庫です。
どうぞ、豊かな海に恵まれた十三浜の、良質な生わかめをご堪能ください。

十三浜とは
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この上ない肉厚と食感 おいしさの秘密

全国から高い評価をいただく十三浜の生わかめ。
そのおいしさは、ミネラル豊富な水が北上川から流れ込む好環境から生まれます。
栄養分たっぷりの三陸の海で、荒々しい波にもまれることで、身はぷりぷりと肉厚。
十分な旨みを蓄えたわかめに育つのです。

商品紹介 おいしい食べ方

商品紹介

おいしい食べ方

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養殖から発送まで 手仕事にこだわる

おいしく育ったわかめを、おいしいまま皆さまへ。
そのために私たちが大切にしているのは、丁寧な手仕事です。
養殖から収穫、湯通し、袋詰めまで、すべての工程にきちんと手間ひまをかけることで、
自信をもってお届けできる品質に仕上げています。

漁から加工まで 私たちが作っています

漁から加工まで

私たちが作っています

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